思い出のラーメン
時々、無性に食べたくなる、思い出のラーメンってありませんか?
僕の場合のそれは、「アラカラ」。
今日、以前勤めていた東京都老人医療センターの近くまで行く用事があったので、当時はまってよく食べていたラーメン屋に行ってきました。
このラーメン屋は「元祖まぐろラーメン」といって、環七と、17号が丁度交わる、交差点。駅で言うと都営三田線の板橋本町駅から北西に徒歩3分の環七沿いにあります。
マグロの頭ごと鍋に入れて、特殊な製法で出汁をとるここのラーメンにはDHAが多く含まれると言われています。汁を飲むと、マグロの上品な香りが・・・。店内はちょっと変わっていて、真っ赤な内装の中で矢沢栄吉が流れています。
ここ数年で、多く出てしまったとんこつラーメンに食傷気味だった僕は、昔と全く変わらないそのラーメンの味に、久しぶりに感動しましたよ!!
お店を出るときに、 「昔は“アラカラ”という名前のラーメン屋でしたよね?? そのときに良く食べに来てたんですよ。」とお店の人に言うと、
「そうです。もう10年ぐらい前の話ですね・・・。」と、言われてしまいました。
そうか、もう10年も前だったのかあ・・・。時が経つのは早いですね。
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