築地 備長炭火焼 じげ
築地で新規開業の事業について打合せがありました。
備長炭火焼 じげに伺ってきました。
こちらの名物は、このマグロの中落ち。
僕は初めて伺ったので本当にびっくり。
こちらはハマグリのスプーンですくって食べるのですが、味もあり得ないくらい美味しかったです。
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